В преддверии новогодние праздники. По традиции праздники сопровождаются богато накрытым столом с всевозможной едой и напитками. При этом необходимо помнить о необходимости знать меру, особенно в части употребления спиртных напитков.
Злоупотребление алкоголем может привести к травматизму, конфликтам, спровоцировать развитие инфаркта или инсульта у лиц с факторами риска и хроническими заболеваниями.
Чтобы не нанести большого вреда своему организму, необходимо соблюдать культуру употребления спиртных напитков.
Для этого нужно всего лишь придерживаться ряда несложных правил
1. Не пей на голодный желудок
Если ты с утра, не позавтракав, захочешь заскочить в бар, то тебе не принесет никакого удовольствия даже твой любимый напиток. Дело в том, что алкоголь, попадая в пустой желудок, сразу же всасывается в кровь. И ты опьянеешь намного быстрее и сильнее. А в результате – потеря контроля над своими поступками и тяжелое похмелье утром. К тому же, спирт, содержащийся в алкоголе, поступая в желудок, раздражает волокна кишечника, которые отвечают за усвоение питательных веществ. А это может вызвать расстройство ЖКТ, которое последует уже через некоторое время после выпитого.
Лучший вариант перед употреблением какого-либо алкогольного напитка – калорийный обед или ужин, который содержит в себе жиры и белки. Это может быть рыба с овощами или омлет с каким-нибудь гарниром. Также во время распития не забывай хорошенько закусывать сытной едой: мясом, салатом из морепродуктов или бутербродом из цельнозернового хлеба. И у тебя не будет никаких проблем.
Но, опять же, напоминаем: знай меру!
2. Пей не спеша
Стоит пить не просто медленно, а еще и чередовать напитки с обыкновенной чистой водой. Алкоголь обладает мочегонным свойством. Он быстро обезвоживает организм. Вот поэтому на следующее утро бывают неприятные ощущения и сухость во рту. А вода, поступив в организм вместе с алкоголем, дает возможность избавиться от подобных ощущений. Также необходимо позаботиться о том, чтобы у тебя была минералка и на утро. Однако выпитая вода не сможет защитить твою печень и избавить от опьянения. Она просто облегчит похмельный синдром. Поэтому вопрос о количестве выпитого спиртного всегда остается актуальным, даже если используется этот метод предосторожности.
3. Откажись от неизвестных напитков
Последствия после любых неизвестных коктейлей могут быть довольно-таки плачевными и неожиданными. И, чтобы избежать тяжелого отравления, старайся избегать незнакомых жидкостей. Конечно, это не говорит о том, что нельзя пробовать что-то новое. Для того, чтобы просто оценить вкус и крепость напитка, надо не забывать о количестве выпитого. А если вечер обещает быть долгим, то лучше пить известный, привычный алкоголь.
4. Не смешивай напитки
На вечеринке остановись на одном алкогольном напитке. Шампанское с водкой, ром с вином, водка с колой – это не то, что тебе необходимо, чтобы весело провести время. Эти коктейли – самые настоящие убийцы здоровья. Все они содержат огромное количество калорий. Также это удар по сердечно-сосудистой системе, печени и желудку. Чтобы минимизировать вред, постарайся отдавать предпочтение качественному красному и белому винам. Они богаты антиоксидантами, содержат всего 120 калорий на стакан, к тому же имеют приятный вкус и запах. Все это стоит того, чтобы остановиться именно на них, а не на дешевых коктейлях или калорийных ядреных смесях.
5. Отдавай предпочтение слабоалкогольным напиткам
При выборе алкоголя, необходимо обращать внимание на этикетку. Именно там содержится самая важная информация – количество содержащегося в нем этилового спирта. Оно должно быть минимальным. В таком случае твой организм меньше пострадает от алкогольной интоксикации. На любой вечеринке ты можешь медленно выпивать слабоалкогольный напиток. И никто не спросит у тебя, почему ты ничего не пьешь.
6. Будь разборчив в выборе алкоголя
Старайся не употреблять напитки, которые содержат клейковину (глютен). Это сложный белок, который является составляющей большинства зерновых культур. Он практически не растворяется в воде. А так как подобные напитки содержат много калорий, то это может привести к лишнему весу. К глютеносодержащим напиткам относится пиво, которое производится на основе ячменя и солода, а также пшеничная водка.
Поэтому на праздничной вечеринке с друзьями лучше выпить бокал красного вина. Оно в допустимой норме способствует усвоению жирной калорийной пищи. К тому же красное вино богато антиоксидантами, что полезно для организма. Ну а если ты все-таки любитель крепких напитков, отдай предпочтение бокалу виски со льдом, рому, текиле или джину. В них глютен не содержится. И ни в коем случае не запивай спиртное кока-колой, в ней огромное количество сахара.
7. Восполни организм витаминами
Чрезмерное и частое употребление алкоголя способно вызвать в организме дефицит таких витаминов, как В и С. В этом случае специалисты настоятельно рекомендуют после бурной вечеринки пополнить их запас. Необходимо включить в свое меню свежие овощи, ягоды и цитрусовые.
8. Не ищи повод выпить
Пьющие люди, чтобы выпить, как правило, стараются найти какой-либо повод. Мы сами становимся рабами в ситуации, когда в голове доминирует одна мысль: «Нельзя не выпить, надо и все». Однако, что касается здоровья, необходимо всегда стараться отделять причину от желания. Чтобы встретиться с друзьями, провести вечер в теплой обстановке, совсем не обязательно употреблять алкоголь. А с другой стороны – не требуется повод для того, чтобы открыть бутылку хорошего вина с близким тебе человеком.
Министерство здравоохранения РФ
Комитет по здравоохранению Ленинградской области
Центр общественного здоровья и медицинской профилактики